 |
| Asmawi Ketua Umum PHRI BPD Kepri |
Kwarta5.com Batam - Sebagai asosiasi usaha yang berhubungan dengan Pariwisata, PHRI BPD KEPRI berusaha untuk merealisasi sebuah cita-cita membangun pemberdayaan dan mengembangkan budaya terutama penganan otak-otak agar menjadi salah satu aset yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat Kepri khususnya dan Indonesia pada umumnya, baik aspek spiritual, budaya, sosial, pendidikan, ekonomi dan pariwisata, didukung oleh Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam, akan mengadakan “FESTIVAL OTAKOTAK KEPRI 2017” yang akan dilaksanakan pada :
Periode : 25 – 27 Agustus 2017Waktu : 10.00 – 22.00 WIBLokasi : Kepri Mall, BatamPembukaan akan dilaksanakan oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Kepri serta Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam, pada hari pertama. Dalam kegiatan ini akan dilaksanakan :
1. Penjualan dan Mencicipi Otak-Otak
Pengisi stand Festival Otak-Otak KEPRI 2017 adalah anggota PHRI yang akan menampilkan Otak-Otak kreasi mereka masing-masing. Pengunjung yang datang diberi kesempatan untuk mencicipi OtakOtak yang tersedia, dan jika pengunjung menyukai Otak-Otak yang dicicipi dapat membeli paket otak-otak senilai Rp. 20.000 untuk 10 buah otak-otak.
2. Pemilihan Otak-Otak Terenak
Pengunjung yang datang ke Festival Otak-Otak Kepri 2017 akan diajak ikut serta dalam menilai Otak-Otak mana yang menurut pengujung paling enak. Dan penyedia Otak-Otak paling enak akan mendapatkan penghargaan dari PHRI BPD Kepri, serta akan dipublikasikan di media.
3. Hiburan Daerah
Dalam panggung yang ada diaera Festival Otak-Otak kepri 2017 akan ditampilkan hiburan berupa kesenian daerah, yang berasal dari sanggar binaan DISBUDPAR PEMKO Batam serta team dari peserta stand Festival.
4. Lomba Menghias Otak-Otak
Lomba ini akan diikuti oleh perwakilan peserta stand Festival serta dari masyarakat Umum. Untuk pendaftaran peserta Lomba Menghias Otak-Otak bisa mendaftarkan diri dengan menghubungi sekretariat PHRI BPD Kepri serta membayar uang pendaftaran sebesar Rp. 100.000 per peserta.
Sedangkan Peserta akan dibatasi untuk 50 peserta saja. Penilaian akan dilakukan oleh tim juri yang berasal dari ICA (Indonesian Chef Association) Chapter Kepri yang akan dilaksanakan pada tanggal 26 Agustus 2017 (hari kedua pelaksanaan Festival) pada pukul 15.00 WIB.
Hadiah untuk pemenang :
Juara I - Uang Rp. 1.000.000 + bingkisanJuara II - Uang Rp. 750.000 + bingkisanJuara III - Uang Rp. 500.000 + bingkisan 5. Demo pembuatan Otak-Otak
Demo memasak ini oleh tim dari ICA (Indonesia Chef Association) Chapter Kepri pada tanggal 26 Agustus 2017 (hari kedua pelaksanaan Festival) pada pukul 14.00 WIB.
6. Lomba Membersihkan Ikan
Lomba ini diperuntukan kepada Pengunjung Wanita yang telah membeli paket Otak-Otak dari stand peserta Festival. Peserta hyga akan dibatasi dan 30 peserta saja.
Penilaian akan dilakukan oleh tim juri yang berasal dari ICA (Indonesian Chef Association) Chapter Kepri yang akan dilaksanakan pada tanggal 27 Agustus 2017 (hari ketiga pelaksanaan Festival) pada pukul 15.00 WIB.
Hadiah untuk pemenang :
Juara I - Uang Rp. 500.000 + bingkisanJuara II - Uang Rp. 350.000 + bingkisanJuara III - Uang Rp. 250.000 + bingkisan 7. Lomba Hapegrapher
Lomba ini diperuntukan untuk masyarakat umum dengan membayar uang pendaftaran senilai Rp. 50.000 per peserta.
Lomba ini akan dilaksanakan mulai dari hari pertama pembukaan Festival Otak-Otak Kepri 2017 sampai hari terakhir dan pemenang akan diumumkan pada hari terakhir Festival.
Hadiah untuk pemenang :
Juara I - Uang Rp. 1.000.000 + bingkisanJuara II - Uang Rp. 750.000 + bingkisanJuara III - Uang Rp. 500.000 + bingkisanBagi tang berminat, pendaftaran peserta bisa juga menghubungi sekretariat PHRI
Sekretariat PHRI, Nagoya Mansion Hotel & Residence, Jl.Imam Bonjol Kampung Utama No.1 Batam 29444 Batam Island - Indonesia Lantai 2 Board 1 Room Hp/Wa 0813-6310-9891.
Jika ada yang kurang jelas bisa menghubungi Panitia Festival Otak-Otak Kepri 2017, dapat menghubungi Ibu Nova S – 0821 6923 0811 (Humas) atau Panitia acara dengan Bapak Didit I di nomor 0811 770 4975.(K5)